Senac- PE capacita restaurantes do AgresteAção integra o I Festival Gastronômico do Agreste, envolvendo restaurantes em Gravatá, Caruaru e Bezerros

Entre os dias 21 deste mês e 24 de dezembro, o Senac Pernambuco promove o I Festival Gastronômico do Agreste. Este ano, em homenagem ao centenário de Luiz Gonzaga, tendo como tema “No Ritmo de Luiz Gonzaga”. Em parceria com o Sebrae, uma série de capacitações para restaurantes dos municípios de Gravatá, Caruaru e Bezerros já foi iniciada dentro da programação do evento, que esteve integrado ao Mesa ao Vivo Recife, no último mês de agosto. 

Ao todo, 30 restaurantes de Gravatá, oito de Caruaru e dois de Bezerros estão passando por consultorias com a presença de profissionais do Senac in loco. No cronograma, estão previstas atividades relacionadas à engenharia de cardápio, design de pratos, orientações sobre boas práticas e alimentos seguros, além de aplicação de boas práticas sustentáveis.

Festival
Durante o Festival Gastronômico do Agreste de 2012, cada restaurante irá criar um prato especialmente para o período do circuito, que levará o nome relacionado às músicas do Rei do Baião. O objetivo do evento é também incentivar a criatividade resgatando e valorizando os ingredientes da culinária que fazem parte das raízes e cultura da Região.

Fonte: JC

 Espetáculo do Natal de Gravatá 2012

                 LUZ DO MUNDO

O nascimento de Jesus através da tradição do presépio de barro. Esse é o tema do espetáculo Luz do Mundo, no Natal de Gravatá, que acontecerá nos dias 13, 14, 15 e 16 de dezembro,  às 19 horas, no pátio de eventos Chucre Mussa Zarzar,  gratuitamente.

Na segunda edição, o espetáculo promete emocionar a plateia em quatro apresentações na verdadeira mistura de cores, luzes e acrobacias aéreas e no solo. O evento é uma iniciativa do Governo de Pernambuco, através da Secretaria de Turismo de Pernambuco (Setur-PE) e Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur).

 Com assinatura do artista italiano Valério Festi, responsável também pelo espetáculo Sonhos da Pastorinha Diana, apresentado no ano passado. O Natal de Gravatá contará com artistas locais e integrantes do Studio Festi.

O espetáculo é um produto turístico para toda família, dirigido especialmente para a região Nordeste, onde nessa época são escassos os eventos similares. “Em sua primeira edição, o evento atraiu 120 mil pessoas para Gravatá, movimentando R$ 11 milhões na economia da cidade, especialmente nos hotéis e restaurantes que registraram elevados índices de ocupação”, falou o secretário de Turismo de Pernambuco, Alberto Feitosa.

 Gravatá fica a 80 km do Recife, localizada no agreste pernambucano. A cidade tem como destaque a prática do turismo rural e de aventura. A excelente rede hoteleira oferece aproximadamente 3 mil leitos em charmosas pousadas e em grandes hotéis-fazendas. Na gastronomia , Gravatá é classificada como segunda melhor do Estado, ficando atrás apenas do Recife.

Ministério Público emite recomendação para implantação do Perímetro de Segurança Escolar em Gravatá

O Ministério Público de Pernambuco emitiu uma recomendação para a prefeitura de Gravatá, no Agreste, alertar os proprietários de bares próximos a instituições de ensino da proibição da venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. 

A recomendação deve obedecer o Perímetro de Segurança Escolar, estabelecido pela Lei Estadual nº 10.454/90, para combater a comercialização de substâncias nocivas à saúde no raio de 100 metros das escolas e prevenir a violência.

De acordo com a promotora de Justiça autora do documento, Fernanda Henriques da Nóbrega, a prefeitura tem até 15 para distribuir o informe através de Termos de Compromisso com os donos de bares e restaurantes ou inserindo cláusula específica nos alvarás de funcionamento. Se houver necessidade, os administradores municipais poderão interditar os estabelecimentos que descumprirem a norma.

Fonte:  DP