Receitas emagrecedoras feitas com gelatina

Confira as receitas emagrecedoras feitas com gelatina

Abusar da gelatina durante a dieta é uma maneira muito eficiente de perder peso. “Ela não tem gordura, possui poucas calorias e aumenta a sensação de saciedade, pois contém muita água”, explica a nutricionista Bruna Elias Rebello, de São Paulo. “Além disso, ela é rica em colágeno, que garante a firmeza da pele”, revela. Para variar as formas de consumir o alimento, a nutricionista Raquel Pimentel, da Educanutre, de São Paulo, elaborou quatro receitas emagrecedoras com gelatina. Três delas levam iogurte, que melhora o funcionamento do intestino e ajuda o organismo a absorver melhor os nutrientes. “Isso favorece bastante a perda de peso”, diz Raquel. Confira:

Shake de mamão com gelatina

Ingredientes

· 3/4 de mamão papaia sem casca cortado em cubos
· 1 colher (café) de gelatina sem sabor em pó
· 1 colher (chá) de água quente
· 1 pote de iogurte natural desnatado
· Adoçante a gosto
· Essência de baunilha a gosto

Modo de fazer

No liquidificador, bata o mamão com o iogurte, a baunilha e o adoçante. Dilua a gelatina em uma colher de água quente, junte ao shake e bata. Deixe gelar e sirva.
Smoothie de amoras

Ingredientes

· 1 copo de iogurte natural desnatado diet
· ½ xícara (chá) de gelatina diet sabor amora
· ½ xícara (chá) de amoras congeladas

Modo de fazer

Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar cremoso. Sirva em seguida.

Flan diet de uva

Ingredientes

Flan

· 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
· 200 ml de água quente
· 450 ml de suco de uva
· 6 cols. (sopa) de leite em pó desnatado
· 2 cols. (sopa) de adoçante em pó

Calda

· 250 ml de suco de uva
· 1 col. (sopa) de amido de milho
· 1 col. (chá) de adoçante em pó

Modo de fazer

Flan

Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma fôrma redonda com furo no meio umedecida. Leve à geladeira por duas horas.

Calda

Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Desenforme o flan e espalhe a calda fria por cima.
Shake rápido

Ingredientes

· 1 copo de iogurte desnatado light
· ½ xícara (chá) de gelatina
· 1 colher (chá) de água quente

Modo de fazer

Dilua a gelatina em uma colher de água quente e bata com o iogurte.